La famille Jacquet d’Echenay était vraisemblablement assez aisée comme le montre indirectement le recensement de 1906. On y dénombre le couple et ses 2 enfants, le grand père, la belle-mère et pas moins de 5 domestiques !... Il est vrai que sous ce terme doit plutôt être entendu « aides de culture » que « domestiques ». Peu mécanisée avant la première guerre, l’agriculture a besoin de bras. D’ailleurs, ces « domestiques » sont tous des hommes !
Le travail est rude et il faut en défendre les fruits.
Alors, quand en septembre 1906, une « pauvre démente » des alentours lui subtilise 100 kilos de pomme de terre, Auguste Jacquet n’hésite pas à porter plainte.
Quelles furent les suites de l’affaire ? Sans doute un simple rappel de la loi… On ne tond pas un œuf…
D’ailleurs, cette pauvre femme en volait-elle aussi ?...